도매 계란 흰자 단백질 분말 가격

달걀 흰자 가루 달걀 노른자 가루

전란분말은 균형잡힌 영양과 우수한 식품첨가물을 함유한 고품질 식품입니다. 그것은
유화, 젤라틴화, 기포성, 보수성 등 모든 성질에 적용 가능
패스트리, 비스킷, 치킨 에센스, 인스턴트와 같이 계란을 원료로 사용하는 식품 
국수, 아이스크림, 샐러드 소스, 국수, 음료 및 애완 동물 사료 등

전체 계란 분말 적용

1. 전계란 가루는 케이크, 비스킷, 빵에 첨가하여 계란의 영양가를 향상시킬 수 있습니다. 
제품의 부피와 부드러움을 증가시키고 음식의 풍미를 향상시킵니다.
2. 전계란가루를 반죽과 혼합한 후 반죽의 가스함유능력을 높일 수 있습니다.
3. 통 계란 가루를 구운 식품에 첨가하면 음식 표면을 다채롭고 아름답게 만듭니다.
4. 전계란분은 찬음식용 천연유화제의 일종으로 지방의 응집력을 높여 찬음식의 순응도를 높일 수 있다.
5. 전체 계란 가루는 향료의 재료로 사용할 수 있습니다.

어플리케이션:

1. 계란 흰자 가루는 케이크, 비스킷, 빵에 첨가하여 제품의 영양가를 향상시키고 부피와 부드러움을 증가시키고 음식의 풍미를 향상시킬 수 있습니다.

2. 계란 흰자 가루를 반죽과 섞은 후 반죽의 가스 함유 능력을 높일 수 있습니다.

3. 구운 식품에 계란 흰자 가루를 첨가하여 음식 표면을 다채롭고 아름답게 만듭니다.

4. 난백분말은 찬음식용 천연유화제의 일종으로 지방의 응집력을 높여 찬음식의 순응도를 높일 수 있다.

5. 달걀 흰자 가루는 향료의 재료로 사용할 수 있습니다.

계란 흰자 분말의 품질은 용해도로 표시할 수 있습니다.

양질의 달걀 흰자 가루는 용해도가 더 높습니다. 품질은 분무 건조 공정의 영향을 받습니다. 달걀 흰자 분말을 포장하고 보관하는 방식도 그 기능에 영향을 미칠 수 있습니다.

이러한 요소는 계란 흰자 가루를 구입할 때 발견할 수 있는 품질의 변동성을 설명할 수 있습니다. 권장 지침에 따라 보관해야 합니다.